Wednesday, June 25, 2014
Tuesday, June 24, 2014
KEK COKLAT LEMBAB SIMPLE VERSI BAKAR
Asal: Tengok tv..crita masak2.. tp dh tak ingat tajuk apa rancangan tvnya.. simple sgt2..bahan pun amatlah mudah.. dlm 1 jam siap kek ni..
Janji perlu ditepati, jadi masuk lah dapur jam 12 mlm buat kek ni utk seorg sahabat ni... jasamu pasti dikenang hingga bila2.. terima kasih kak siti nor! Jom kita tgk resepi..
Lokasi: MOM'S KITCHEN
bahan-bahan
2 cawan tepung gandum cap sauh or faiza pun boleh
3/4 cawan serbuk koko jenama vanhauntan
1 sudu teh soda bikarbonat (sudu putih kcf)
1sudu teh baking power
semua bhn2 di atas diayak 2 hingga 3 kali
1 tin susu pekat manis cap apa2 pun boleh
1 cawan air
1 cawan minyak sayur atau corn oil atau palm oil
1 biji telur gred B
cara-cara
Campur semua bahan di atas ke dalam mangkuk pengadun dan sebatikan dengan pemukul telur. Masukkan dlm loyang yang telah dilapik dengan kertas turas..atau kertas minyak utk memudahkan kek ini dikeluarkan setelah masak. Panaskan oven dalam 5 minit pada suhu 160 degree C dan bakar selama 45 minit. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek masak sempurna.. jika blm masak lebihkan 5 minit lagi. Boleh juga dimasukkan dlm cup cake dan masak dalam 20 minit sahaja.
Janji perlu ditepati, jadi masuk lah dapur jam 12 mlm buat kek ni utk seorg sahabat ni... jasamu pasti dikenang hingga bila2.. terima kasih kak siti nor! Jom kita tgk resepi..
Lokasi: MOM'S KITCHEN
bahan-bahan
2 cawan tepung gandum cap sauh or faiza pun boleh
3/4 cawan serbuk koko jenama vanhauntan
1 sudu teh soda bikarbonat (sudu putih kcf)
1sudu teh baking power
semua bhn2 di atas diayak 2 hingga 3 kali
1 tin susu pekat manis cap apa2 pun boleh
1 cawan air
1 cawan minyak sayur atau corn oil atau palm oil
1 biji telur gred B
cara-cara
Campur semua bahan di atas ke dalam mangkuk pengadun dan sebatikan dengan pemukul telur. Masukkan dlm loyang yang telah dilapik dengan kertas turas..atau kertas minyak utk memudahkan kek ini dikeluarkan setelah masak. Panaskan oven dalam 5 minit pada suhu 160 degree C dan bakar selama 45 minit. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek masak sempurna.. jika blm masak lebihkan 5 minit lagi. Boleh juga dimasukkan dlm cup cake dan masak dalam 20 minit sahaja.
Wafer Tsunami
Asal: Jalan2 di mydin, terserempak dengan wafer maker, apa lg tangan mencapai walaupun resepi tak ada lagi ditangan.. Tapi niat dah ada kan... Dapatlah resepi drpd kak not! tqvm..
Lama menyepi bukan menghilang,
sibuk melanda bagai tsunami,
Ini masa ambil peluang,
Menulis resepi wafer Tsunami.
Lokasi: Mom's Kitchen
BAHAN-BAHAN
12 sudu besar tepung gandum (cap sauh)
2 sudu kecil yis kering (instant yis) dibancuh dengan 1/2 cwn air sejuk
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
3 sudu besar mentega (dicairkan)
1 cawan susu segar (suhu bilik)
1 biji telur
air suam secukupnya ( agar adunan tidak terlalu pekat atau cair)
1/2 sudu kecil esen wafer
Cara-cara
1.bancuh yis dengan air sejuk hingga larut biarkan seketika
2. masukkan semua bahan-bahan diatas di dalam bekas dan dimasukkan yis yang telah larut tadi.
3. Campur dengan air suam secukupnya. pastikan adunan tidak pekat atau terlalu cair. lebih kurang 1 cawan.
4. panaskan wafer maker dan setelah agak panas masukkan bancuhan ke dalam acuan dan tutup.
5. Biarkan 5 minit atau sehingga wafer masak.
6. siap untuk dihidang.
Lama menyepi bukan menghilang,
sibuk melanda bagai tsunami,
Ini masa ambil peluang,
Menulis resepi wafer Tsunami.
Lokasi: Mom's Kitchen
BAHAN-BAHAN
12 sudu besar tepung gandum (cap sauh)
2 sudu kecil yis kering (instant yis) dibancuh dengan 1/2 cwn air sejuk
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
3 sudu besar mentega (dicairkan)
1 cawan susu segar (suhu bilik)
1 biji telur
air suam secukupnya ( agar adunan tidak terlalu pekat atau cair)
1/2 sudu kecil esen wafer
Cara-cara
1.bancuh yis dengan air sejuk hingga larut biarkan seketika
2. masukkan semua bahan-bahan diatas di dalam bekas dan dimasukkan yis yang telah larut tadi.
3. Campur dengan air suam secukupnya. pastikan adunan tidak pekat atau terlalu cair. lebih kurang 1 cawan.
4. panaskan wafer maker dan setelah agak panas masukkan bancuhan ke dalam acuan dan tutup.
5. Biarkan 5 minit atau sehingga wafer masak.
6. siap untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA!!!
Subscribe to:
Posts (Atom)